NIVEA sončna kuharica

Vso zelenjavo očistimo, odstranimo peške in narežemo. Vse skupaj damo v mešalnik, začinimo po okusu ter dobro spasiramo. Prelijemo v posodo in damo počivat v hladilnik za 2 uri, da se okusi povežejo med seboj. Postrežemo v kozarcu, zraven pa ponudimo še rezino hrustljave bagetke.

MORSKI SADEŽI  Riboflavin (vitamin B2) pospešuje nastajanje melanina. Najboljši vir riboflavina so mandeljni, skuše, losos, postrvi, paprika in koriander. Vsi ti imajo tudi veliko vitamina C, ki je prav tako nujen za nastajanje pigmenta.

Korenje operemo, narežemo s strgalom, posolimo ter začinimo z olivnim oljem in janežem. Pečemo 5–7 min na 200 stopinjah. Še med toplo korenje primešamo rukolo, da malo uplahne. Nato dodamo sir in začinimo po okusu. Zraven postrežemo hrustljav grisin.

KORENJE  Sadje in zelenjava oranžne barve, kot so korenje, sladki krompir, melone in marelice, sta bogata z betakarotenom in vitaminom A. Te spojine ščitijo pred nevarnimi UVA- in UVB-žarki ter spodbujajo nastajanje melanina v koži. Zelena listnata zelenjava, denimo špinača, solata in ohrovt, je prav tako zaveznica lepe polti.

Sadje očistimo in narežemo na enakomerne koščke, ki ne smejo biti večji kot pol centimetra. Začinimo z vermutom in 24 ur mariniramo v hladilniku. S prsti zgnetemo moko, sladkor, maslo in čokolado v prahu v testo, razdrobimo po pekaču, pečemo 15 minut na 180 stopinjah. Ohladimo. Ohlajeno posujemo na dno skodelic. Za vaniljevo kremo razpolovimo strok vanilje in ga kuhamo v mleku, ločeno pripravimo mešanico iz rumenjakov, sladkorja in gustina, z metlico penasto umešajmo in vlijemo v vroče mleko, kuhamo 5 minut na zmernem ognju in ves čas mešamo. Kremo pokrijemo s plastično folijo, da ne oksidira in pustimo, da se ohladi. Ko so vse sestavine ohlajene, kremo naložimo na drobljenec, na vrh dodamo še sadnozelenjavno mešanico.

PARADIŽNIK  Paradižnik vsebuje karotenoide, ki pospešujejo potemnitev kože, likopen pa ji vrača elastičnost ter zmanjšuje zaradi UV-žarkov nastala vnetja. Polt ohranja zdravo na naraven način.

Mlado špinačo operemo in blanširamo. Dobro jo ocedimo. Narežemo jo na drobno ter dodamo sol, poper, muškatni orešček. Nato dodamo paradižnik, ki smo ga predhodno narezali na male kockice, ter nariban sir. Vso maso oblikujemo v kroglice, velikosti praline, spaniramo po dunajsko in ocvremo. Zraven ponudimo kakšno sirno omako.

ŠPINAČA  Zelena listnata zelenjava, denimo špinača, solata, ohrovt, je prav tako zaveznik lepe polti. Tudi ta vsebuje betakaroten in je zlasti priporočljiva za svetlopolte, pri katerih je oranžen ton opazen prej.

Za brezskrbno uživanje na soncu, zdravi prehrani dodajte še NIVEA Sun Protect & Bronze izdelke in uživajte v zdravi in lepo zagoreli koži!